Philosophie
María Dolores hält sich ganz an die Art und Weise wie sie zu Hause kocht. Sie glaubt daran, dass sich nur so ein authentischer Geschmack entwickelt. Entscheidend ist dabei der Verzicht auf jegliche Zusatzstoffe. Eine sorgfältige Auslese aller Zutaten und die Erfüllung der strengen Qualitätsstandards der Lebensmittelproduktion zählen ebenfalls zu ihren Grundprinzipien. Das Resultat ist Authentizität, Frische und beste Qualität.