Chile Jalapeño en Escabeche

pikant (220g)

Escabeche bedeutet übersetzt “in Essig eingemacht“ und steht für die besondere Art, Chilis zusammen mit Gemüse wie Karotten und Zwiebeln einzulegen. Auf diese Weise zubereitete Jalapeño Chilis erfreuen sich in Mexiko grosser Beliebtheit. Nicht umsonst gilt der Jalapeño als die am häufigsten verwendete Chilisorte. Chile Jalapeño en Escabeche María Dolores wird ausserdem mit Thymian, Kümin, Pfeffer und Salz verfeinert und schmeckt vorzüglich zu allem, was gefällt.