Den Liebhabern von extra scharfen Geschmackserlebnissen ist diese Salsa gewidmet.
Der Habanero Chili ist klein, laternenförmig und sehr scharf! Ausgereift entwickelt er ein süssliches Fruchtaroma. Angesiedelt in der südlichen Halbinsel Yucatán findet er besonders in dieser Region Mexikos reiche Verwendung. Weitere Zutaten sind Essig, Karotten, Zwiebeln, Salz und Gewürze.
