Tortilla Chips

Los antiguos llamaron al maíz toconayo “nuestra carne”, porque creían que los dioses habían moldeado a los seres humanos de maíz. Los diferentes colores del maíz representaban las distintas pieles de las personas.

Las tortillas más comunes en México son hechas de maíz amarillo y azul. Las tortilla chips María Dolores se hornean antes de freirse. Las tenemos en tres variedades.