La base de esta salsa son los tomatillos frescos. La característica del tomatillo es que se queda con su color verde aunque esté maduro. Gracias a su sabor único es uno de los favoritos en las salsas mexicanas. Los otros ingredientes de la salsa verde María Dolores son cebolla, chile verde, cilantro, ajo, aceite vegetal y sal. Al final se pasteuriza. Se puede servir directamente del frasco como dip con tortilla chips. Si la calienta es deliciosa con pescado o pollo.
La salsa en frasco de 1000g es un complemento e inspiración para cada menú de gastronomía.
